「炸蛋」聚人潮 鄰近攤商跟著「上下班」2013年1月30日 上午10:38「炸蛋蔥油餅」爆紅,吸引大批觀光人潮,但一家紅,整條街都紅了。附近居民都說,花蓮復興街原本是冷清的老舊社區,但因為蔥油餅攤,人氣都旺了,不只台灣人喜歡逛,陸客也愛來。周邊賣雞蛋糕、烤香腸的攤子陸續開張,甚至有飲料店家開店時間,是照著「炸蛋蔥油餅」營業時間開門,因為「炸蛋」攤不開門,客人也跟著放假,人潮生意可是差了一大截。路邊滿滿臨停車輛,前方站著大批人潮,這裡是花蓮復興街短短100公尺,除了「炸蛋蔥油餅」、賣水果、烤香腸、咖啡店、飲料攤全都有,但這些攤位算盤可打得精「炸蛋」攤開門才見得著他們。店家幾乎都12點半開張,跟著上下班不是沒理由,不少人買完蔥油餅直奔飲料店,一口飲料一口餅,吃了大滿足,人潮有了食物開始多樣化,一名郵差為了貼補家用兼差賣雞蛋糕,也看中這裡的人潮,沿著復興街走幾乎一樓都成為店面,不只吸引台灣客人,連陸客都慕名而來,但想賺錢的不只攤商,連房東都想分一杯羹。原本只是老社區的復興街,卻因為炸蛋蔥油餅瞬間成為觀光美食街,店家不只荷包賺滿滿,不少遊客也逛得開懷,吃得開心。
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